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Meriendas saludables para los más pequeños

Aunque siempre prestamos atención a las tres comidas principales (desayuno, comida y cena), la merienda constituye uno de los pilares básicos de nuestra dieta, ya que permite un reparto uniforme de energía y nutrientes a lo largo del día, lo que garantiza el mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre y favorece un óptimo desarrollo. Si la merienda es importante para cualquier persona, lo es aún más en los niños, los cuáles desgastan mucha energía en su actividad diaria que es necesario reponer para contribuir a un correcto aprendizaje. Se calcula que el 75% de la población infantil en España merienda, pero a tenor de los datos, lo hacen mal. Uno de cada tres menores en nuestro país sufre...

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